منتدى فراشات الخيال
§¤~¤§------------------§¤~¤§
أهلا و سهلا بك زائرتنا الكريمة .. ...
يشرفنا التكرم بالتسجيل في المنتدى ..." منتدى فراشات الخيال" و المشاركة في بناءه و التالق في سماه....
بالضغط على زر التسجيل.
و شكراااا

منتدى فراشات الخيال

منتدى نسائي شامل يخص امور الدين و الدنيا و الاسرة و المجتمع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
المواضيع الأخيرة
» فراشة الخيال
من حورية المطبخ...شوربة الباقوليات و الدجاج  Icon_minitimeمن طرف همسة شوق السبت مايو 07, 2016 2:33 pm

» احلى عضو ............
من حورية المطبخ...شوربة الباقوليات و الدجاج  Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الإثنين فبراير 17, 2014 2:39 pm

» اقوال وحكم عن الحياة
من حورية المطبخ...شوربة الباقوليات و الدجاج  Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الإثنين فبراير 17, 2014 2:37 pm

» اخر مشوار "امل القطامي"
من حورية المطبخ...شوربة الباقوليات و الدجاج  Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الإثنين فبراير 17, 2014 2:28 pm

» القران الكريم
من حورية المطبخ...شوربة الباقوليات و الدجاج  Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الإثنين يناير 20, 2014 4:13 pm

» يقال عندنا في العامية
من حورية المطبخ...شوربة الباقوليات و الدجاج  Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الإثنين يناير 20, 2014 4:00 pm

» عاقبة الحجاب غير الشرعي
من حورية المطبخ...شوربة الباقوليات و الدجاج  Icon_minitimeمن طرف جهاد جوجو السبت يناير 18, 2014 6:16 pm

» حكم الاحتفال بالمولد النبوي الشريف
من حورية المطبخ...شوربة الباقوليات و الدجاج  Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الإثنين يناير 13, 2014 12:53 am

» انشودة ياالله يارحمان حقق امانينا "سامي يوسف"
من حورية المطبخ...شوربة الباقوليات و الدجاج  Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الإثنين يناير 13, 2014 12:28 am

» ذكرى مولد الرسول صلى الله عليه وسلم
من حورية المطبخ...شوربة الباقوليات و الدجاج  Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الأحد يناير 12, 2014 11:46 pm

» همسات للقلوب المنكسرة
من حورية المطبخ...شوربة الباقوليات و الدجاج  Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الأحد يناير 12, 2014 10:46 pm

» أنشودهـ من أنزل الامطـ ار لفرقـــــ صبا الفنية ــــــة
من حورية المطبخ...شوربة الباقوليات و الدجاج  Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان السبت ديسمبر 28, 2013 1:06 pm


شاطر
 

 من حورية المطبخ...شوربة الباقوليات و الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فراشة الخيال
مديرة عامة للمنتدى
مديرة عامة للمنتدى
فراشة الخيال

عدد المساهمات : 490
تاريخ التسجيل : 09/04/2011

من حورية المطبخ...شوربة الباقوليات و الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: من حورية المطبخ...شوربة الباقوليات و الدجاج    من حورية المطبخ...شوربة الباقوليات و الدجاج  Icon_minitimeالسبت مايو 07, 2011 9:26 pm

المكونات

* ١ حبة بطاطس
* ١حبة جزر
* ١ حبة لفت
* ١ حبة كرات
* ١ حبة كوسة
* ٣ حبات طماطم
* ١ حبة بصل مفروم
* قطعة كرفس مفروم
* ٣ ملاعق كبيرة بقدونس
* كوب بقوليات مسلوقة (فصوليا حمراء أو بيضاء، حمصa، عدس...)
* ملح ـ فلفل اسود
* ٢ ملعقه زيت زيتون
* بهارات ( ١ ملعقة كركم ـ ١/٢ ملعقة قرفة ـ ١/٢ ملعقة زنجبيل )
* ٤٠٠ جم من صدور دجاج
* ٢ لتر ماء

طريقة التحضير

1. يسلق الدجاج في الماء مع الخضروات التالية:
2. جزر + لفت + بطاطس + طماطم + كراث + كوسه
3. ثم تترك على النار لتنضج
4. بعدما ينضج الدجاج يصفى من المرقة ويترك جانباً
5. تطحن الخضار مع المرق وتترك جانباً

6. في قدر آخر نضع زيت الزيتون ونقلي البصل مع الكرفس والبقدونس وقليل
من الملح ثم نضيف البهارات (فلفل أسود +زنجبيل بودرة + كركم + قرفة)
7. تضاف الخضار المطحونه مع المرق
8. وعند الغليان نضيف البقوليات المسلوقة من قبل ويترك الخليط على نار هادئه لمدّة ١٠ دقائق
9. يزين بالكزبرة الطازجة المفرومة وعصير الليمون حسب الذوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
من حورية المطبخ...شوربة الباقوليات و الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فراشات الخيال :: القسم الإجتماعي :: قسم المهارة في الطبخ-
انتقل الى: