منتدى فراشات الخيال
§¤~¤§------------------§¤~¤§
أهلا و سهلا بك زائرتنا الكريمة .. ...
يشرفنا التكرم بالتسجيل في المنتدى ..." منتدى فراشات الخيال" و المشاركة في بناءه و التالق في سماه....
بالضغط على زر التسجيل.
و شكراااا

منتدى فراشات الخيال

منتدى نسائي شامل يخص امور الدين و الدنيا و الاسرة و المجتمع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
المواضيع الأخيرة
» فراشة الخيال
خبز بالزبيب " من حورية المطبخ " Icon_minitimeمن طرف همسة شوق السبت مايو 07, 2016 2:33 pm

» احلى عضو ............
خبز بالزبيب " من حورية المطبخ " Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الإثنين فبراير 17, 2014 2:39 pm

» اقوال وحكم عن الحياة
خبز بالزبيب " من حورية المطبخ " Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الإثنين فبراير 17, 2014 2:37 pm

» اخر مشوار "امل القطامي"
خبز بالزبيب " من حورية المطبخ " Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الإثنين فبراير 17, 2014 2:28 pm

» القران الكريم
خبز بالزبيب " من حورية المطبخ " Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الإثنين يناير 20, 2014 4:13 pm

» يقال عندنا في العامية
خبز بالزبيب " من حورية المطبخ " Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الإثنين يناير 20, 2014 4:00 pm

» عاقبة الحجاب غير الشرعي
خبز بالزبيب " من حورية المطبخ " Icon_minitimeمن طرف جهاد جوجو السبت يناير 18, 2014 6:16 pm

» حكم الاحتفال بالمولد النبوي الشريف
خبز بالزبيب " من حورية المطبخ " Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الإثنين يناير 13, 2014 12:53 am

» انشودة ياالله يارحمان حقق امانينا "سامي يوسف"
خبز بالزبيب " من حورية المطبخ " Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الإثنين يناير 13, 2014 12:28 am

» ذكرى مولد الرسول صلى الله عليه وسلم
خبز بالزبيب " من حورية المطبخ " Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الأحد يناير 12, 2014 11:46 pm

» همسات للقلوب المنكسرة
خبز بالزبيب " من حورية المطبخ " Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان الأحد يناير 12, 2014 10:46 pm

» أنشودهـ من أنزل الامطـ ار لفرقـــــ صبا الفنية ــــــة
خبز بالزبيب " من حورية المطبخ " Icon_minitimeمن طرف وفاء الايمان السبت ديسمبر 28, 2013 1:06 pm


شاطر
 

 خبز بالزبيب " من حورية المطبخ "

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فراشة الخيال
مديرة عامة للمنتدى
مديرة عامة للمنتدى
فراشة الخيال

عدد المساهمات : 490
تاريخ التسجيل : 09/04/2011

خبز بالزبيب " من حورية المطبخ " Empty
مُساهمةموضوع: خبز بالزبيب " من حورية المطبخ "   خبز بالزبيب " من حورية المطبخ " Icon_minitimeالسبت مايو 07, 2011 9:54 pm

المكونات


  • ١٨٠ ملل من الماء
  • ٨٠ ملل من الحليب السائل
  • ٧٥ ملل من الكريمة الطازجة
  • ٢ بيض
  • ١/٢ ملعقة صغيرة من الملح
  • ٦٠ جم من الزبد الذائبة
  • ٦٠٠ جم من الطحين
  • ٢ ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
  • ٦٠ جم سكّر
  • ٥ ملاعق كبيرة من حبيبات الشيكولاتة لتزيين الخبز
  • بعض من المكسرات للتزيين
  • ٥ ملاعق كبيرة من الزبيب المنقوع في ماء الزهر أو ماء الورد
  • صفار بيضه مع قليل من الحليب السائل لدهن الخبز
طريقة التحضير

  1. يوضع الطحين مع الزبد والسكر والملح ثم يفرك الخليط جيداً وتضاف خميرة الخبز
  2. يضاف إلى الخليط البيض والحليب والكريمة والماء
  3. يعجن الخليط جيداً حتى تتشكل العجينه
  4. يترك العجين ليختمر نصف ساعة تقريباً
  5. ثم تعجن مرة ثانية ويضاف إليها الزبيب والشوكولاته
  6. ثم تشكل العجينة حسب الرغبه كرات أو غيرها
  7. تدهن العجينة بالبيض وترش بالسكر أو بأي نوع من المكسرات المطحونة
  8. ثم تترك لتختمر من ثم توضع في صينيه مدهونه بالزبد أو مغطاة بورق الشمع
  9. توضع الصينيه في فرن درجة حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت من ٣٠ الى ٣٥ دقيقة اذا كان حجم حبات الخبز متوسّطاً أو صغيراً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبز بالزبيب " من حورية المطبخ "
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فراشات الخيال :: القسم الإجتماعي :: قسم المهارة في الطبخ-
انتقل الى: