قوارب النقانق.

20 قطعة نقانق بقرية صغيرة
30غ من الزبدة
بندورة (طماطم) صغيرة للزينة
أوراق خس خضراء للزينة
ملعقة صغيرة من الخردل


طريقة التحضير:

تنزع حواف شرائح الخبز وترق هذه الشرائح بالشوبك لتصبح مسطحة ورقيقة.

يخلط الكاتشاب مع صلصة ورشستر والخردل وتدهن شرائح الخبز بهذا الخليط ثم توزع فوقها قطع النقانق البقرية.

يدهن كل قارب بالزبدة وتصف القوارب في صينية وتخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى تصبح حمراء اللون.

تثبت قطع البندورة الصغيرة على القوارب بواسطة عيدان الأسنان .